La commune de La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries est située sur le plateau calcaire du Larzac, entre le Cirque de Navacelles, Saint-Guilhem-le-Désert et Lodève. Cette randonnée traverse une bonne partie de la forêt domaniale Notre-Dame-de-Parlatges qui s'étend sur plus de 2400 hectares de forêt et cinq communes. 

Cette randonnée sillonne le magnifique cirque de l’Abeil et les corniches de Lauroux qui est dominé par la forêt domaniale de Roquet Escu à 860m d'altitude. Situées sur la barrière volcanique de l'Escandorgue, les plantations de résineux prospèrent sur ce sol brun basaltique et acide. La visite de la grotte de l’Abeil permet de faire une pause au cours de la randonnée et de découvrir les nombreuses sépultures, parures, céramiques, et objets de tous les jours qui ont été exhumés et qui témoignent de plusieurs millénaires de présence humaine.

Direction le Caylar pour cette randonnée très facile et idéale pour une reprise en douceur. Le Caylar est situé sur le plateau du Larzac dans les causses méridionaux. Il s'étend entre Millau en Aveyron et Lodève dans l'Hérault. Parsemé de Lavagnes, le sentier traverse la garrigue jusqu'au hameau de Le Cros. Nous nous dirigerons ensuite plein nord pour rejoindre le village médiéval de la Couvertoirade via le GR de Pays Tour du Larzac méridional. La visite du village fortifié de la Couvertoirade et de son moulin, le Redounel, sera un véritable enchantement pour tous les passionnés d'architecture médiévale. Vous apprécierez le calme et la solitude qu'offre ce causse très méditerranéen à l'activité pastorale marquée.

Le plateau du Grézac est une randonnée, plutôt sportive, qui grimpe assez rapidement par les calades (chemins traversiers aménagés par l’homme, creux et qui servaient à faire passer les troupeaux de bêtes) pour atteindre l’oppidum (ville naturellement fortifiée) implanté sur le puech de Grézac qui rappelle la présence de l’homme quasi continue jusqu’au Haut Moyen Âge. Le retour se fait via la voie gallo-romaine qui partait de Saint-Thibéry et reliait la voie Domitienne au massif central en passant par Lodève.

À l’extrémité méridionale des Grands Causses, entre Cévennes et massif de la Séranne, à cheval sur les départements du Gard et de l’Hérault, le Cirque de Navacelles se découvre subitement au creux des vastes steppes caussenardes. Classé du Grand Site de France, le site constitue un phénomène hydro géologique et paysager unique en Europe. Depuis près de 10 millions d’année que la Vis creuse son canyon sur un sol calcaire et en partie sous terre. La randonnée démarre du belvédère de la Baume Auriol (auberge) via le sentier escarpé du facteur qui mène au hameau de Navacelles. Elle suit ensuite les gorges de la Vis pour rejoindre les aux moulins de la Foux et revenir par le sur le chemin des vignes sur lequel plusieurs mazets sont construits.

Randonnée au départ de Pégairolles-de-l'Escalette près de Lodève pour visiter les falaises de l'Escalette, au pied du Larzac, via la vallée de la Lergue. Le village de Pégairolles-de-l'Escalette qui appartenait à l'évêque de Lodève est mentionné dès 1210. Il est situé sur la route de la laine. Un château a été construit au nord du village en lieu et place d'un château fort dont il ne reste qu'un donjon.

Situé au nord de Lodève, le plateau de l’Escandorgue est un petit massif volcanique, situé dans le département de l'Hérault (Occitanie, France). Le parcours traverse une belle forêt domaniale ainsi que le temple Bouddhiste « Lérab Ling », fondé en 1991 par Sogyal Rinpoché qui est devenu en quelques années un centre important pour la transmission des enseignements bouddhistes en Europe.

Cette randonnée au départ de Saint-Félix-de-l’Héras révèle les contrastes d’un paysage façonné par la rigueur du climat caussenard. On traversera successivement des terres dédiées au pastoralisme, la vallée de la Lergue, et un ensemble dolomitique égrené dans une végétation variée. Ce décor sauvage est aussi le témoignage de la présence de l’Homme depuis des millénaires. C’est du pas de l’Escalette que Pons de l’Héras, seigneur brigand, surveillait les chemins du haut de son nid d’aigle afin de dévaliser les voyageurs. Mais en 1136, touché par la Grâce, il confesse ses crimes et part sur le chemin de Compostelle. À son retour, il fonde l’abbaye de Sylvanès. L’Escalette, qui doit son nom aux marches taillées dans le rocher, était un lieu d’échange entre les plateaux caussenards et la plaine méditerranéenne. L’invention de la dynamite a permis de créer un passage en 1868. Le Pas nous offre une superbe vue sur la vallée de la Lergue depuis l’ancienne route, la nationale 9.

Cette randonnée au départ de Saint-Maurice Navacelles permet de découvrir un paysage caussenard parsemé de buis avant de cheminer en balcon au-dessus des gorges de la Vis. Le paysage qu’offre cette randonnée est particulièrement magnifique avec une vue sur la montagne de la Séranne et le roc Blanc, les gorges de la Vis et le pic d’Anjeau avec en arrière-plan les contreforts des Cévennes.

Soubès est un village tranquille traversé par pas moins de 3 cours d’eau (Lergue, Brèze et Suberbet). Le chemin traverse le sentier botanique puis l’ancienne route du sel pour atteindre les contreforts du plateau du Larzac. Cette balade offre un point de vue unique sur le cirque du Bout-du-Monde. Après avoir grimpé près de 4 kilomètres, le chemin traverse le bois des Coutelles avant de rejoindre le circuit du Bout du Monde et le GR de Pays Tour du Larzac Méridional pour une belle descente et terminer en beauté.

Cette randonnée au départ de Soumont, petit village perché au panorama surprenant, propose de réutiliser des anciens chemins qui étaient tombés à l’abandon et donne la possibilité au cours de la balade, de visiter ce haut lieu de l’art roman qu’est le prieuré Saint-Michel-de-Grandmont pour revenir ensuite par une partie du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle (GR® 653).

Randonnée à la découverte du Lodévois. Ce parcours qui emprunte le GR7 et le GR653 permet de visiter la chapelle Saint-Amans située à 679m d’altitude en plein milieu des champs. Un passage au charmant hameau de Lavalette dont son château date du XVIIème siècle, sans oublier la chapelle troglodyte Notre-Dame-de-Falgaret, taillée dans un bloc de grès au milieu d'une clairière.