Le Caylar est situé sur le plateau du Larzac dans les causses méridionaux. Il s'étend entre Millau en Aveyron et Lodève dans l'Hérault. Parsemé de Lavagnes, le sentier traverse la garrigue jusqu'au hameau de Le Cros. Direction plein nord pour rejoindre le village médiéval de la Couvertoirade via le GR de Pays Tour du Larzac méridional. La visite du village fortifié de la Couvertoirade et de son moulin, le Redounel, sera un véritable enchantement pour tous les passionnés d'architecture médiévale. Vous apprécierez le calme et la solitude qu'offre ce causse très méditerranéen à l'activité pastorale marquée.
- Description
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Les randonnées sont classées par niveau de difficulté : Facile, Assez facile, Peu difficile, Assez difficile et Difficile. La description ci-dessous vous permettra de vous faire une idée générale de l'effort qu'il vous sera demandé lors de l'activité.
| 1- Facile | La randonnée pédestre est sans difficulté physique. Ce niveau correspond aux promenades et aux balades. |
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| 2- Assez facile | La randonnée pédestre présente peu de difficulté physique. Ce niveau correspond aux promenades et à de petites randonnées. |
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| 3- Peu difficile | La randonnée pédestre nécessite un certain engagement physique qui reste toutefois mesuré. Ce niveau correspond à des randonnées pédestres modérées. |
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| 4- Assez difficile | La randonnée pédestre présente des difficultés et nécessite un engagement physique certain. Ce niveau correspond à des randonnées pédestres plus soutenues. |
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| 5- Difficile | La randonnée pédestre présente des difficultés et nécessite un engagement physique important. Ce niveau correspond à des randonnées pédestres très soutenues. |
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